Die Unterhitze funktioniert nicht oder ist zu schwach

Zuletzt aktualisiert 05.05.2020 09:31

Problem

  • Die Unterhitze ist zu schwach oder funktioniert nicht richtig
  • Das Gebäck ist auf der Unterseite noch hell, oben aber bereits sehr dunkel
  • Der Kuchen wird nicht durch

Betrifft

  • Backöfen und Einbau-Herde
  • freistehende Herde

Lösung

1. Beachten Sie die Backtabellen in der Bedienungsanleitung

  • Verändern Sie aber nicht die Einschubebene!

2. Verwenden Sie die Beheizungsart "Pizzastufe" für Gebäckarten wie Pizza oder Flammkuchen, sofern Ihr Gerät die Beheizungsart besitzt.

Ist diese Beheizungsart an Ihrem Backofen nicht verfügbar, stellen Sie Ober-/Unterhitze bei 200°C ein. Hat die Oberseite die gewünschte Bräunung erreicht, ändern Sie die Beheizungsart auf "Unterhitze". Decken Sie gegebenenfalls die Oberseite ab.  

3. Verwenden Sie dunkle Backformen oder mit PTFE beschichtete Formen. 

Diese begünstigen die Bräunung, während Gebäcke in Glasformen langsamer bräunen.

4. Als Sonderzubehör bieten wir über unseren Webshop einen Pizzastein an. 

  • Mit diesem lassen sich bei Heißluftbetrieb im Handumdrehen krosse Pizzen, Brot oder Fladenbrot zubereiten.

5. Weitere Hinweise finden Sie in der Bedienungsanleitung.

6. Helfen oben stehende Tipps nicht weiter, wenden Sie sich zur Störungsbehebung an unseren Kundendienst!

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