Wie lange beträgt die Aufheizdauer bei meinem Backofen/Herd?

Zuletzt aktualisiert 12.04.2022 09:22

Problem

  • Wie lange beträgt die Aufheizdauer bei meinem Backofen/Herd?
  • Wie lange dauert es, bis der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht?
  • Der Backofen heizt zu langsam auf.

Betrifft

  • Backofen
  • Herd

Lösung

  1. Die genaue Zeit, um den Backofen auf eine bestimmte Temperatur aufzuheizen, kann nicht bestimmt werden.

  2. Wird auf eine hohe Temperatur aufgeheizt, beginnt der Backofen je nach Modell 50 - 60 Kelvin vor der eingestellten Temperatur, sich durch "Takten" an die gewählte Temperatur heran zu tasten.

  3. Je näher die gewählte Temperatur an der maximal einzustellenden Temperatur ist, desto länger dauert das Aufheizen.

  4. Folgende Faktoren können die Aufheizdauer beeinflussen:
    • Die Umgebungstemperatur;
    • Die Ausgangstemperatur der Speise, wenn das Gericht in den kalten Backofen geschoben wird. 
    • Die Menge beziehungsweise das Gewicht des Lebensmittels
    • Die gewählte Beheizungsart, z.B. bei Feuchter Heißluft wird, um Energie zu sparen, langsamer aufgeheizt. 
    • Die Ausstattung des Backofens:
      • Die Größe des Garraums.
      • Die maximale Leistung der Heizkörper.
      • Die Beheizungsarten
      • Schnellaufheizfunktion

  5. Informationen zu den Beheizungsarten, Temperatureinstellungen und Gardauer verschiedener Speisen finden Sie in den Backtabellen der Bedienungsanleitung Ihres Geräts.