Der Backofen erreicht die Temperatur nicht

Problem

• Der Backofen erreicht die Temperatur nicht
• Aufheizzeit zu lange

Betrifft

• Backöfen
• Herde
• Standherd

Lösung

1. Das Aufheizverhalten bei aktuellen Backöfen läuft wie folgt ab:
   
   
   • Der Backofen beginnt ca. 50-60 °C, bevor er seine eingestellte Temperatur erreicht hat, sich von unten durch Takten an die Temperatur anzunähern.
   • Dadurch wird der Eindruck erweckt, dass der Backofen die gewünschte Temperatur nicht erreicht oder die Aufheizzeit sehr lang ist.
   • Mit dieser Methode wird verhindert, dass der Backofen zu heiß wird.
   • Die Temperatur verteilt sich gleichmäßig im Innenraum, damit sich das Lebensmittel gleichmäßig erhitzt und bräunt.
     
     
2. Beachten Sie die Hinweise in den Back- und Brattabellen der Bedienungsanleitung!
   
   
   • In diesen finden Sie Hinweise zur Einstellungen, wie zum Beispiel zu Temperatur, Beheizungsart und Einschubebene optimal abgestimmt auf das jeweilige Gericht und den Backofen.
     
     Beispiel für Backtabelle Beheizungsart Ober-/Unterhitze
     
     
     

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     Ein Vorheizen ist bei vielen Gerichten nicht mehr notwendig.